Γενικός Δείκτης ΧΑΑ  743,01
Μεταβολή -15,96  -2,10%   

Συνταγή για νόστιμα Salteñas με κοτόπουλο

Γνωρίζετε τα empanadas (εμπανάδας) της Αργεντινής; Ε, τότε, τα salteñas (σαλτένιας) είναι τα εμπανάδας της Βολιβίας! Γεμιστά πιτάκια με κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό μέσα σε γλυκιά, λίγο ή περισσότερο καυτερή σάλτσα, συνοδευόμενα από διάφορα υλικά....

Εύκολες και γρήγορες συνταγές με το αρνί που περίσσεψε από το Πάσχα

Κάθε χρόνο στα σπίτια μας το Πάσχα, περισσεύει ψητό αρνί. Μια καλή ιδέα, στους δύσκολους καιρούς που περνάμε, είναι να το χρησιμοποιήσουμε σε διάφορες συνταγές καθώς τα περισσεύματα του πασχαλινού ψητού αρνιού μπορούν να γίνουν...
αρνί στη σούβλα

Όλα τα μυστικά για να ψηθεί σωστά το αρνί το Πάσχα: Τι συμβουλεύει ένας σεφ με αστέρι Michelin

Με ένα αστέρι Michelin (το 2002), δύο χρυσούς σκούφους (2006 και 2009), δεκάδες άλλες διακρίσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και 43 χρόνια στο χώρο της μαγειρικής, ο executive chef, Νίκος Φωτιάδης, θεωρείται και...

Δροσερό γιαουρτογλυκό με φρούτα για μετά το πασχαλινό γεύμα

Ένα ελαφρύ γιαουρτογλυκό με φρούτα θα ολοκληρώσει με τον καλύτερο τρόπο το πασχαλινό γεύμα. Μετά το κυρίως γεύμα, το αρνί και όλα τα συνοδευτικά, το δροσερό γιαουρτογλυκό θα συμπληρώσει ιδανικά τις γεύσεις. Ο Άκης...

Φτιάξτε την πιο γευστική λαμπροκουλούρα για το βράδυ της Ανάστασης

Μεγάλο Σάββατο σήμερα και μετά τα τσουρέκια ήρθε η ώρα να φτιάξουμε το παραδοσιακό λαμπρόψωμο ή λαπροκουλούρα, για το βράδυ της Ανάστασης. Συστατικά Υλικά για 2 κουλούρες ή μία μεγάλη 1 κιλό αλεύρι σκληρό 60 γρ. ζάχαρη 2 φακελάκια...

Συνταγή για νόστιμο αρνάκι στη γάστρα με πατάτες και μυρωδικά

Αρνί στη γάστρα με πατάτες, μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή, νόστιμη, κατεξοχήν για το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι.  Το πιο μαλακό και λαχταριστό κρέας με πατάτες «λουκούμι»! Δείτε πως μπορείτε να φτιάξετε την πιο νόστιμη συνταγή! Εκτέλεση Για το...

Το εκμέκ καταΐφι του Άκη: Ελαφρύ και πεντανόστιμο!

Δροσιστικό, ελαφρύ και πεντανόστιμο, το εκμέκ καταΐφι του Άκη Πετρετζίκη είναι ο καλύτερος τρόπος για να ολοκληρωθεί το πασχαλινό τραπέζι και μια πολύ καλή ιδέα για κέρασμα στις ονομαστικές γιορτές ανήμερα το Πάσχα και...
αυγα

Βάψιμο αυγών: Πώς να τα βάψετε χωρίς να σπάσουν – Όλα τα μυστικά

Το αγαπημένο έθιμο του Πάσχα, το βάψιμο των αυγών έχει τα μυστικά του. Τα αυγά, σύμφωνα με την παράδοση, βάφονται είτε την Μεγάλη Τρίτη είτε την Μεγάλη Πέμπτη. Εμείς συγκεντρώσαμε τις καλύτερες συμβουλές για...

Η συνταγή της Αργυρώς για ρουμελιώτικα γαρδουμπάκια λαδορίγανη

Από τους καλύτερους μεζέδες για το γιορτινό τραπέζι της Ανάστασης και ανήμερα το Πάσχα, τα ρουμελιώτικα γαρδουμπάκια λαδορίγανη θα προσθέσουν γεύση στο τραπέζι σας. Η Αργυρώ παρουσιάζει την καλύτερη συνταγή και όλα τα βήματα...
αυγα

Πάσχα: 15 πρωτότυποι τρόποι για να βάψετε τα πασχαλινά αυγά! (pics)

Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι γεγονός και στα ελληνικά νοικοκυριά οι άνθρωποι δουλεύουν πυρετωδώς, με σκοπό να ετοιμάσουν ένα αξέχαστο πασχαλινό τραπέζι, στο οποίο συγκεντρώνεται όλη η οικογένεια, τιμώντας τα έθιμα του ελληνικού Πάσχα. Τις ημέρες...

Παραδοσιακή μαγειρίτσα: Όλη η συνταγή βήμα προς βήμα

Η συνταγή για την παραδοσιακή μαγειρίτσα βήμα προς βήμα από τον Γιώργο Τσούλη για το αναστάσιμο τραπέζι του Μεγάλου Σαββάτου. Η ίδια συνταγή μπορεί να γίνει και με συκωτάκια από κοτόπουλο. Υλικά 1 κιλό αρνίσια...

Η συνταγή της ημέρας: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Κοκκινιστό χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι σήμερα Μεγάλη Δευτέρα. Ένα κλασικό και αγαπημένο ελληνικό πιάτο που μυρίζει θάλασσα. Υλικά Συνταγής 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμ. 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα...

Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο εύκολα, αφράτα και πετυχημένα τσουρέκια-Δοκιμάστε την!

Μεγάλη Δευτέρα σήμερα και ετοιμάζουμε παραδοσιακά τσουρέκια. Η παρακάτω συνταγή εγγυάται για το αποτέλεσμα του γλυκού αυτού ψωμιού που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Υλικά συνταγής για τα τσουρέκια για την μαγιά 200γρ. μαγιά (3 πακετάκια) 1½...
video

Φτιάξτε την πιο νόστιμη healthy μακαρονάδα με γαρίδες

Μια εύκολη συνταγή για τους λάτρεις της μακαρονάδας, χωρίς τις τύψεις των θερμίδων, από τον Άκη Πετρετζίκη. Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε 10 λεπτά και για το μαγείρεμα 7 λεπτά. Μέθοδος εκτέλεσης Σε μία κατσαρόλα...

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια. Δοκιμάστε την!

Έχουμε την καλύτερη συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια. Δοκιμάστε την! Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350 γρ βούτυρο (για πιο αρωματικά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος) 250 γρ ζάχαρη 2 αβγά 2 βανίλιες 25γρ κονιάκ 150 γρ γάλα 25γρ μπέικιν πάουντερ 1 αβγό...

Φτιάξτε μόνοι σας το τέλειο σπιτικό σουβλάκι

Φτιάξτε μόνοι σας το τέλειο σπιτικό σουβλάκι στο τηγάνι! Με μαριναρισμένο, μαλακό και πεντανόστιμο μοσχαρίσιο κρέας. Όλες οι οδηγίες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Υλικά Συνταγής 600 γραμ. μοσχάρι (κόντρα) 6 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. πάπρικα ...

Η συνταγή της Αργυρώς για την τέλεια σαλάτα με φράουλες

Φανταστική σαλάτα με φράουλες, σως φράουλας και super foods! Φρέσκια, λαχταριστή και υγιεινή, δοκιμάστε την οπωσδήποτε! Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά και βγάζει 4 μερίδες. Υλικά Συνταγής 1 αβοκάντο ώριμο κομμένο σε φέτες 150 γραµ....

Συνταγή για αρωματικό ρυζόγαλο, το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων

Το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων, που μοσχοβολάει φρέσκο γάλα, αρωματική βανίλια και κανέλα. Το μυστικό της επιτυχίας για το ρυζόγαλο δεν είναι τα υλικά που είναι και θα είναι πάντα τα ίδια βασικά...

Εύκολο, νόστιμο και νηστίσιμο: Αγιορείτικες σουπιές με σπανάκι

Οι μοναχοί του Αγίου Όρους γνωρίζουν πολύ καλά την τέχνη της μαγειρικής νηστίσιμων πιάτων και ο Γιώργος Τσούλης μας μεταφέρει την ιδανική συνταγή για αγειορίτικες σουπιές με σπανάκι. Εύκολο πιάτο, απαιτούνται 20 λεπτά προετοιμασίας...
Πασχαλινό τσουρέκι

Τα μυστικά της Αργυρώς για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι

Αυτό το Πάσχα μπορείς να φτιάξεις το πιο αφράτο, φουσκωτό και μαστιχωτό πασχαλινό τσουρέκι, αρκεί να δώσεις προσοχή στα παρακάτω tips που μας προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Ποιο είναι το κατάλληλο αλεύρι για το καλύτερο τσουρέκι; Το...

Μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια από τον Γιώργο Τσούλη

Το Πάσχα είναι κοντά και τα κουλουράκια δεν πρέπει να λείπουν από κανένα σπίτι. Ο Γιώργος Τσούλης δίνει μια εύκολη συνταγή για νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια που θα κάνουν το σπίτι σας να γεμίσει όμορφες...

Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με φράουλες από την Αργυρώ

Εύκολο γλυκό ψυγείου με φράουλες και λευκή κρέμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Εντυπωσιακό ιδιαίτερο και σιροπιαστό λευκό κέικ με φράουλες που θα σας πάρει το μυαλό. Υλικά Συνταγής Για το παντεσπάνι 1½ φλ. αλεύρι γ.ο.χ. 1...

Εύκολα και νόστιμα cupcakes σοκολάτας

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα cupcakes σοκολάτας και θα σας αιχμαλωτίσει η συγκλονιστική τους γεύση και η αφράτη τους υφή. Δείτε παρακάτω τη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Υλικά Συνταγής 340 γραμ. βούτυρο 400 γραμ. ζάχαρη ...

Εύκολο και υγιεινό πιάτο: Γρήγορη σαλάτα ζυμαρικών με φιογκάκια

Η σαλάτα ζυμαρικών είναι ένα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο, που μπορεί να προετοιμαστεί εύκολα και να γίνει ιδιαιτέρως χορταστικό. Η συμβουλή του Γιώργου Τσούλη είναι να μην παραβράσουμε τα ζυμαρικά, ώστε να έχουν περισσότερη γεύση...

Σουφλέ λαχανικών: Νόστιμο, εύκολο και πολύχρωμο πιάτο

Αυτή η συνταγή θα σας κάνει να λατρέψετε τα λαχανικά, ενώ είναι ένας έξυπνος τρόπος να τα βάλετε και στην διατροφή των παιδιών σας. Βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε σουφλέ λαχανικών από τον Γιώργο Τσούλη. Υλικά Υλικά...